Судак по польски

Рецепт - Судак по польски

Способ приготовления:Судак по польски

Очищенный и обмытый судак нарезать порционными кусочками и отварить с добавлением кореньев , как и паровую рыбу.

После этого приготовить яично - маслянный соус.

Куски готовой рыбы положить на блюдо , загарнировать отварным картофелем и полить подготовленным соусом или подать  его отдельно.

 

Стоит посмотреть: