Рецепт — Салат картофельный с горохом и стручковой фасолью (Испанская кухня)Что приготовить из картошки? Вот это очень интересное блюдо, которое вы можете сделать в домашних условиях Продукты: 150 г гороха• 6 крупных картофелин• 2 крупных моркови• соль• 200 г стручковой фасоли• молотый чёрный nерец• 1\2 ст.л . белого винного уксуса (Белый винный уксус широко распространён в …
Рецепт — Лапша с креветками и кальмарами (ФИДЭУА) . Испанская кухня Продукты: • 2 сладких зелёных перца• 4 зубчика чеснока• 500 г филе кальмаров• 500 г креветок• 1\2 стакана оливкового масла• соль• 250 г толстой лапши Для соуса: 2 зубчика чеснока• 2 яйца• 1 .1\4 стакана оливкового масла• 1 ст.л. красного винного уксуса• 2 ст.л. …
Рецепт — Салат «САН-ИСИДОРО» (Испанская кухня) Попробуйте вместо обычной консервированной рыбы использовать грудку тунца — это самаянежная и сочная часть рыбы, она также продаётся консервированной в оливковом масле. Продукты: 2 яйца• 5 листьев салата• 1 банка консервированного тунца в масле• 1 крупная луковица• соль • молотый чёрный перец• 3 ст.л. маслин без косточек• 3 ст.л. оливкового …
Рецепт — Треска с соусом «пиль-пиль» ( Испанская кухня) Треска — один из главных продуктов баскской и каталонской кухонь. В этих регионах трескусолят, коптят, жарят, тушат, используют для приготовления супов и даже оладий. Продукты: 4 филе трески• соль• молотый чёрный перец • 1 -2 ст.л. лимонного сока• 4 зубчика чеснока• 1 небольшой перчик чили• 3 ст.л. …