Солянка мясная с солеными грибами.

Рецепт - Солянка мясная с солеными грибами.

Продукты:

  • 1 л мясного бульона
  • 200 г огуречного рассола
  • по 200 г  отварной и жаренной говядиныРецепт - Солянка мясная с солеными грибами.
  • 80 г ветчины
  • 80 г сосисек
  • 80 г курицы
  • 1-2 соленых огурца
  • 100 г свежей капусты
  • 1-2 помидора
  • 1 луковица
  • 40 г маслин
  • зелень петрушки и укропа
  • соль ,перец

Способ приготовления:

  1. Огуречный рассол прокипятить , снять пену, соединить его с мясным бульоном и довести до кипения.
  2. Мясо, ветчину , сосиски и курицу нарезать небольшими кусочками.
  3. Соленые грибы и капусту обдать кипятком и и нарезать.
  4. Помидоры, огурцы и лук так же нарезать кубиками , а затем все эти продукты вместе со специями и сметаной положить в глиняный горшок , залить кипящим бульоном и поставить в духовой шкаф на 10-15 минут.

Перед подачей добавить маслины ,украсить нарезанной зеленью и дольку лимона .

 

 
Какой повод для праздника и пира найти? Например, это хороший повод закатить пир - если завершили строительство. Например, заказ в компании
СТРОЙ ДОМ — Строительство частного дома, ремонт и отделка завершён, всё сделали - готовьте стол, глядишь и наши рецепты пригодятся!

Стоит посмотреть: