Московская окрошка с яблоком

Рецепт - Московская окрошка с яблоком

Продукты:

1 .1/2 л квасаМосковская окрошка с яблоком

2-3 картофелины

1 свекла

1-2 свежих огурца

1 яблоко

1 ст. ложка горчицы

3 яйца

стакан сметаны

зелень петрушки

сахар

соль

перец

Способ приготовления:

Крутое яйцо, вареные овощи и яблоко порезать на кубики. Желток яйца растереть с горчицей, сметаной, зеленым луком, добавить по вкусу сольи перец. Затем соединить все вместе и развести холодным квасом.

 

Когда вы попробуете окрошку с яблоком , вы поймете что лучшего летнего блюда нет.

Это блюдо получилось вегетарианским практически, без мяса, только яйца. Смотрите в других разделах блюда где используются птицы, кролики, и мясо других животных!

Стоит посмотреть: