Окрошка сборная мясная

Рецепт - Окрошка сборная мясная

Классическое летнее первое блюдо

Продукты:

1 1/2 л хлебного кваса

250 г вареного мяса (вместо мяса можно использовать колбасу, сосиски, сардельки)

2 свежих огурца

3 сваренных вкрутую яйцаОкрошка сборная мясная

1 чайная лочка готовой горчицы

1 стакан сметаны

соль, сахар

зеленый лук, укроп

Способ приготовления:

Мясо нарезать кубиками, огурцы, яичный белок, зелень - мелкими кусочками.

Желтки протереть через сито, смешать с горчицей, сметаной, солью, сахаром, разбавить хлебным квасом и соединить с мясом, яичным белком и зеленью.

К праздничному застолью и наряд должен быть праздничный. Конечно, всё зависит от величины торжества, иногда можно одеться поскромнее, вместо драгоценностей одеть бижутерию, вместо эксклюзивных часов - копии женских часов тоже вполне подойдут. Главное - чтобы блюда были по-настоящему вкусные. У нас на сайте множество рецептов истинно вкусных блюд!

Стоит посмотреть: