Хлебный суп

Рецепт - Хлебный суп

Продукты:

6 ломтиков черного ржаного хлебаРецепт - Хлебный суп

100 г сухих фруктов (изюма, чернослива, кураги) или 6-8 свежих яблок

8 ст. ложек сахара

3/4 стакана сливок или сметаны

корица

сок лимона или лимонная кислота

Способ приготовления:

1. Хлеб хорошо просушить, залить кипятком, закрыть крышкой и оставить для набухания. Размокший хлеб протереть через дуршлаг.

2. Сухие фрукты или очищенные от кожицы яблоки отварить. Во фруктовый отвар добавить сахар, отвар охладить и влить в протертый хлеб.

3. Суп тщательно перемешать, заправить соком лимона или лимонной кислоты, корицей и сливками или сметаной.

 

Что может быть прекраснее в летнюю жару, как уталить голод холодным супом

Хотите ещё интересных рецптов необычных блюд? Думаем, Вам понравится запеканка творожная, рецепт найдёте на указанном в ссылке сайте. На здоровье!

Стоит посмотреть: