Соус яично — маслянный.

Соус подходит к отварной рыбе.Соус яично - маслянный.
На сайте Вкусные рецепты блюд, которые хорошо сочетаются с этим соусом вы легко сможете найти.

 

Сваренные в крутую яйца нарубить и смешать с разогретым сливочным маслом , добавив 2 столовые ложки бульона , соль , зелень петрушки и укропа , несколько капель лимонного сока или чайную ложку уксуса.

На 500 граммов рыбы - 1 - 2 столовые ложки сливочного масла и два яйца.

При подаче на стол украсить зеленью.

Стоит посмотреть: