Шашлык Карп с чесноком

Шашлык Карп с чесноком

Продукты:Шашлык Карп с чесноком

* карп - 800 гр.

* чеснок - 5 зубчиков

* соль - по вкусу

* масло растительное - 50 гр.

 

Способ приготовления:

Подготовленного очищенного от чешуи карпа, нарезать крупными кусками, посолить, натереть толченым чесноком, смазать растительным маслом. Обжарить рыбу с двух сторон на мангале над раскаленными углями без пламени, уложив предварительно рыбу на решетку, протертую половинкой сырой луковицы.

Стоит посмотреть: