Шашлычки из морепродуктов и черри

Время: 1 час

Порций: 4                        Шашлык из креветок

 

Продукты:

мясо мидий---200 г

креветки очищенные ---200 г

помидоры черри---16 шт.

чеснок---1 зубчик

лук---1 шт.

масло ореховое---3 ст. л.

сок лимонный ---2 ст. л.

Соль 

Перец---по вкусу

 

Способ приготовления:

  1. Деревянные шпажки положить на 30 минут в холодную воду. Лук и чеснок очистить и измельчить. Смешать в миске лук, чеснок, масло и лимонный сок.
  2. Положить в приготовленный маринад мясо мидий и креветки и оставить в теплом месте на 30 минут.
  3. Помидоры вымыть, обсушить. Нанизать на шпажки вперемежку мидии, креветки и помидоры. Разогретьбольшую сковороду и обжарить шашлычки, постоянно переворачивая и поливая оставшимся маринадом 5 минут.

     

 

 

 

Стоит посмотреть: