Средиземноморский шашлычок из морепродуктов

Время: 1 часСредиземноморский шашлычок из морепродуктов

 

Продукты:

мидии замороженные---200 г

креветки ---200 г

помидоры черри---10 шт.

сок лимонный ---2 ст. л.

чеснок молодой---1 зубчик

лук репчатый крупный---1 шт.

масло кунжутное ---3 ст. л.

Соль---по вкусу

Перец---по вкусу

 

Способ приготовления:

1. Шпажки положить в холодную воду на 30 минут.Лук и чеснок очистить, измельчить, добавить лимонный сок и масло.          

2. В маринад положить мясо мидий и креветки. Оставить мариноваться.        

3. Помидоры нанизать на шпажки, чередуя с мидиями и креветками. Обжарить, постоянно переворачивая и поливая маринадом.
Это блюдо подарит вам хорошее настроение, особенно интересным оно будет зимой, когда за окном вьюга, приходится пользоваться электрообогравателями, или электрокотлами, и это при том, что цены на электроотопление растут. Но всё отступит, и вы вновь почувствуете вкус лета, если приготовите это блюдо! На здоровье!

Стоит посмотреть: